Hemingway Bar
Ein Hauch von karibischem Flair weht durch die gemütliche Cocktailbar „Hemingway“ – und das liegt nicht nur am Interieur, sondern mit Sicherheit auch an den rund 100 Cocktails auf der Karte, die stets mit frischen Zutaten gemixt werden. Hinzu kommt die große Auswahl an erstklassigen Spirituosen, vom Single Malt aus Japan bis zum mehrfach ausgezeichneten Gin direkt aus der Region. Somit ist unsere Bar nicht nur bei Hotelgästen beliebt, hier trifft sich ganz Freiburg zum Drink, auf ein frisch gezapftes „Tannenzäpfle“ oder auf einen der vielen guten badischen Weine.
Öffnungszeiten:
täglich 18.00 bis 02.00 Uhr





